Bd. 7, Nr. 4 (2001)

Inhaltsverzeichnis

Artikel

Chemosensorik und Geruchsmessung - Stand der elektronischen Olfaktometrie PDF 98 PDF (English) 149
Peter Boeker
Modellierung des Schnittvorganges beim Trockenschälen von Kartoffeln PDF 77 PDF (English) 76
Jörg Winkelmann, Christian Fürll


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