Messen von Geruchsstoffkonzentrationen, Erfassen von Geruch

Abstract

Das Messen von Geruchsstoffen hat zum Ziel, die Menge der in einem bestimmten Luftvolumen enthaltenen Geruchsstoffe zu ermitteln. Mit solchen Meßwerten lassen sich Belastungen am Ort des Einwirkens erfassen oder die Wirksamkeit von Abscheideverfahren für Geruchsstoffe bestimmen.
Wegen der großen Zahl verschiedener Geruchsstoffe, die fast immer im Gemisch und in kleinen Konzentrationen auftreten, stehen chemisch analytische Verfahren für das Messen derzeit allgemein noch nicht zur Verfügung. Der derzeit am besten praktikable Weg ist eine Messung in Verbindung mit der menschlichen Nase.