Stand der Technik der Grünfutter- Heißlufttrocknung

Abstract

Beim Grüngut sind die Kosten je Nährstoffmenge bei der Konservierung durch Heißlufttrocknung oder durch Silierung etwa gleich hoch. Dadurch eröffnet sich für die Trocknung - neben dem Bedarf der Mischfutterindustrie - das weite Feld der direkten Produktion von Trockengut für die Rindviehhaltung. Diese Arbeit soll auf die noch offenen Probleme eines Verfahrens hinweisen, das gerade im Zusammenhang mit der Umstrukturierung der europäischen Landwirtschaft Aufmerksamkeit verdient. 100 kg hochwertiges Trockengrüngut können aus frischem Material durch Heißlufttrocknung für rd. DM 17,50 hergestellt werden; dieser Wert schließt sämtliche Kosten ein. Es ist zu erwarten, daß durch die neuerdings entwickelten versetzbaren Heißlufttrocknungsanlagen diese Kosten noch um rd. 2,- DM/100 kg gesenkt werden können. Bis zur Verwirklichung dieses Zieles ist jedoch noch mit mindestens einer einjährigen Entwicklungsarbeit zu rechnen.