Auswahl von Vorzugslösungen bei der Naßaufbereitung von Speisekartoffeln nach der Lagerung

Autor/innen

  • H. Pilz
  • S. Scheibe
  • H. Stephan

Abstract

nicht vorhanden

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Veröffentlicht

2014-10-14

Ausgabe

Bd. 34 Nr. 7 (1984)

Rubrik

Artikel